Desde las vibrantes calles de Miami, surge una historia de esfuerzo y pasión que se cocina a fuego lento bajo la batuta de un emprendedor cubano. Andy, conocido cariñosamente como Yoyito, ha logrado transformar su pizzería en un referente culinario que atrae a multitudes. Ubicado en la dirección 5659 NW 195th DR, Miami, FL 33055 , Yoyito’s ofrece una experiencia única que combina lo mejor de la cocina cubana con el encanto tradicional de la pizza.
En Yoyito’s Pizzas, te espera un menú excepcional donde destacan clásicos irresistibles y creaciones únicas. Desde la tradicional pizza de queso, pasando por la exótica pizza hawaiana y la robusta de chorizo, hasta llegar a la deliciosa pizza mixta. Además, ofrecen opciones singulares como la pizza de cebolla, de camarón y otras variedades exclusivas que solo podrás disfrutar en Yoyito’s.
Con orgullo, Andy comparte en sus redes sociales el meticuloso proceso de creación de sus pizzas, platos que no solo alimentan el cuerpo sino también el alma. Cada pizza de Yoyito’s lleva consigo una historia de tradición, originada en los fogones del famoso Restaurante de su Abuela Tita ‘Yoyito Restaurant’, quien ha sido la inspiración de Andy . Hoy, esa herencia culinaria se reinventa en forma de deliciosas pizzas que incluyen ingredientes poco convencionales como tasajo y boniato frito.
Eduardo Rodríguez, el padre de Andy, insinúa que aún hay más sorpresas por venir. Entre innovaciones tecnológicas y recetas creativas, Yoyito’s se perfila como una vanguardia en la gastronomía local. “Estamos trabajando en una nueva pizza que promete revolucionar el paladar de Miami,” dice con una sonrisa que presagia futuros éxitos.
Los clientes de Yoyito’s no escatiman en elogios. Elizabeth destaca la superioridad de estas pizzas sobre las de Nueva York, mencionando su inigualable textura crujiente y variedad. José Alberto, por su parte, compara el puré de tomate de las pizzas de Yoyito’s con los que probó en Nápoles, alabando su sabor excepcional. Carmen, otra clienta frecuente, confiesa que no hay otro lugar en Miami donde pueda saborear el auténtico gusto de una pizza cubana. “Después del trabajo, mi mejor plan es venir a Yoyito’s,” comenta con entusiasmo.
Además de pizzas, el menú de Yoyito’s se extiende a otras delicias cubanas como tamales, ensaladas frías, croquetas y la tradicional ropa vieja. Y para aquellos que desean endulzar su paladar, el batido de mamey es una parada obligatoria.
Actualmente, más del 85% de los pedidos en Yoyito’s Pizza se realizan a través de plataformas como Uber Eats y DoorDash, o llamando directamente al 305-816-6011, según explica Andy. Él describe este fenómeno como una avalancha constante de pedidos. Sin embargo, subraya que la esencia de la pizzería radica en un servicio rápido y eficiente, siempre con un enfoque en la satisfacción y calidad que se ofrece al cliente.
Visitar Yoyito’s es más que disfrutar de una comida, es sumergirse en una cultura rica y vibrante. No es solo una pizzería, es un pedazo de Cuba en el corazón de Miami, recomendado con fervor por Miami Actualidad. Si buscas autenticidad y sabor, no dudes en darte una vuelta por este rincón cubano que promete, con cada pizza, una aventura culinaria inolvidable.